tærte

 

Tærte - sundt, forfriskende og spændende

 

Vi har alle brug for forandringer i vores kostvaner med tiden. Meget nemt kommer vi ind i en rotation af retter, som vi dermed får lavet uge efter uge – uden at forny os. Femina vil hjælpe dig til at få inspiration til nye retter, der kan give dig anledning til at forny din daglige menu og gøre hverdagen sundere og friskere.

 

Et af de elementer, der er vigtige i denne sammenhæng er tærte. Tærte bliver mange gange overset og glemt i det danske køkken, men tærte er faktisk en af de retter, hvor du kan kombinere allerflest ingredienser og dermed ramme meget bredt til din smagsløg.

 

Tærte kan findes i mange forskellige varianter, og der er mange forskellige sværhedsgrader i kundskaben at lave en tærte. Vi anbefaler dog at tærte helt fra bunden, og det er slet ikke så svært, som det lyder. En færdigkøbt tærte eller tærtedej skader selvfølgelig ikke i ny og næ, men hjemmelavede mad fra bunden er nu engang bare bedre, når det kommer til stykket, og du står med din færdige tærte.

 

Det gode ved tærte er, at mulighederne er uendelige. Der er oceaner af varianter, og du kan helt frit vælge det kød, det salat og den smag din tærte skal indeholde alt efter, hvad du har lyst til. Prøv for eksempel vores tomattærte, der med en sommerlig smag og sunde indhold, giver en dejlig tærte, der både kan serveres som en lækker frokost eller frisk aftensmad.

 

Tærte er yderligere gode i festlige sammenhæng, hvor flere varianter af tærter til tag-selv-bord mange gange er et hit, og vi anbefaler for eksempel opskriften på tærte med to slags laks.

 

Ligeledes må man ikke glemme, at tærte er så meget mere end blot forret og hovedret; Femina giver dig også mange forskellige opskrifter på dessert med tærte. Prøv for eksempel vores opskrift på æbletærte med marcipan; det smager himmelsk!

 

Velbekomme