Gæstemiddag: Nemt og hurtigt til gæster i utide

Denne nemme menu er perfekt, hvis du ikke lige havde regnet med at få gæster til middag – eller hvis du bare gerne vil bruge tiden sammen med gæsterne ved bordet i stedet for at stå i køkkenet. Byd gæsterne på forårsrisotto, bøf a la Lindstrøm og en frisk trifli med rabarber og nøddekrymmel