Populær bar på Nørrebro udvider og inviterer til grand opening

Der er gode nyheder at hente til dem, der elsker at holde fyraften med et koldt glas naturvin og varm eftermiddagssol i fjæset.

Vinbaren ‘Veranda’, der er beliggende på Griffenfeldsgade på Nørrebro, slår væggene ned til lokalerne ved siden af og udvider, så der er plads til dobbelt så mange som før.

Det er lokalerne, der huserede den hedengangne ‘Bar Pasta’, der skal danne rammerne om det nye, større Veranda. Det er dog ikke kun kubikmeterne, der udvides.

Vinkortet får en generøs opgradering og vil byde på endnu flere vine langs de røde vægge. Fremover kan man også bestille et par varme retter – noget, der skal få folk til at blive hængende endnu længere, siger Peter Trillingsgaard, der er ejer af Veranda.

– Vi så en mulighed for at udvide vinkortet og opgradere på madfronten med et par varme retter, som vores gæster har efterspurgt, fordi de gerne vil blive hængende. Nu kan de blive lige så længe, de har lyst til uden at gå sultne hjem, fortæller han.

Mad kommer til at spille en betydelig rolle i Verandas nye koncept. Peter Trillingsgaard oplyser, at Veranda på sigt vil arrangere mad pop-ups med skiftende gæstekokke. Det betyder dog ikke, at man behøver at bestille bord, eller at der kommer tidsbegrænsning på bordene.

– Det er vigtigt for os at beholde den bar stemning, som vores gæster holder så meget af, siger Peter Trillingsgaard.

Du kan opleve Veranda i sin udvidede version fra torsdag den 29. maj, hvor der vil være grand opening fra klokken 14 til midnat.

Lyt til 'Bachelorette'-podcasten ‘EJ EJ EJ!’ hver fredag der, hvor du normalt finder dine podcasts - eller herunder.