Drikke

Citron-agurkelimonade

Name: Citron-agurkelimonade
Total time: 10 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 3 dl vand; 3 dl sukker; 2 usprøjtede citroner; 4-6 kviste citronmelisse; ½ agurk; Isterninger; 1 l danskvand

af Julie Hey 21. juni 2018

Foto: Betina Hastoft

Sød og frisk på samme tid og helt perfekt på en lun sommerdag på terrassen. Her får du opskriften på en iskold citron-agurkelimonade

4 personer

Tid i alt 10 min

DET SKAL DU BRUGE

3 dl vand
3 dl sukker
2 usprøjtede citroner
4-6 kviste citronmelisse
½ agurk
Isterninger
1 l danskvand

Opskrift - sådan laver du citron-agurkelimonade

1. Kog vand og sukker op til en klar sirup under omrøring. Skær citronerne i både, pres saften ned i siruppen og kom alle citronbådene i gryden. Sluk for varmen, tilsæt citronmelissekvistene og lad det hele trække på køl i et par timer eller natten over. 2. Skyl agurken og skær fire lange strimler med en skræller. Fordel dem i fire kolde glas med isterninger, citronbåde og lidt sirup. Top med danskvand, smag evt. til med citronsirup og servér gerne med sugerør. PRØV OGSÅ: 2 lækre sommerdrinks