Desserter

Mørk chokoladeis med brownie-stykker

af Maja Ambeck Vase 2. juli 2015

Foto: Columbus Leth

Isen kræver, at du har en brownie-rest. Alternativt kan du købe et enkelt stykke brownie hos bageren. Få opskriften på den lækre chokoladeis her

Mørk chokoladeis med brownie-stykker til 4 personer

Frysetid i ismaskine: 30 minutter. DET SKAL DU BRUGE TIL CHOKOLADEIS 200 g mørk chokolade 1 dl piskefløde 100 g sukker 3 dl mælk 1 rest brownie friske blåbær

Opskrift - sådan laver du mørk chokoladeis med brownie-stykker

Varm chokolade og fløde op i en gryde under omrøring, til chokoladen er smeltet. Tag straks gryden af varmen, og rør sukker i. Tilsæt mælk, lidt ad gangen, mens du rører. Frys massen i en ismaskine. Skær brownien i små stykker, og vend dem i isen. Servér straks med blåbær, eller kom isen i en boks, og sæt den i fryseren. PRØV OGSÅ: Banana-chocolate chip ice-cream