Aftensmad

Spread med soltørrede tomater og oliven

af Beagle Iuel-Brockdorff 29. juni 2010
Foto: Bjørn Jakobsen
Egner sig godt til sandwich med kylling, kalvekød, skinke, rejer eller røget laks.

Prøv også:

Crostini med soltørrede tomater Nemt rugbrød Focaccia med skinke Kyllingelever-spread

2 pers.

100 g flødeost4-6 soltørrede tomater(de bløde eller i olie)8 sorte oliven uden stenLidt basilikumLidt bredbladet persille2-3 cornichoner

1. Kom flødeosten i en skål.

2. Hak de soltørrede tomater, oliven, basilikum, persille og cornichoner fint og rør i.

3. Smag til med salt og peber og smør spreadet på rugbrød, sandwichbrød eller flutes.