Aftensmad

Ostespread

af Beagle Iuel-Brockdorff 29. juni 2010
Foto: Bjørn Jakobsen
Kan bruges til sandwich med kartoffelskiver, tomatskiver eller lufttørret skinke.

2 pers.

50 g blåskimmelost100 g flødeost1 lille stilk bladselleriLidt bredbladet persille½ tsk kommen

Prøv også:

Butterdej med pære og blåskimmelost Pærer med ost Kartoffelmad med parmaskinke og »crunchy« rygeostcreme Engelsk sandwichspread

1. Mos de to oste sammen, enten i en blender eller med en gaffel.

2. Hak bladselleri og persille fint og rør det i sammen med kommen.

3. Smag til med salt og peber og smør det på rugbrød, sandwichbrød eller flutes.