Aftensmad

Chilivinger

af Beagle iuel-brockdorff 20. januar 2009
foto bjørn jakobsen
Få opskriften her på chilivinger her

12-18 kyllingevinger

Marinade:1½ dl tomatketchup1 spsk vineddike1 tsk paprikaCa. 1 tsk tabascoLidt chilipulverSalt og peber

Tilbehør:HvidkålLidt yoghurt½-1 fed hvidløg

Bland marinaden i en skål og vend vingerne deri. Hæld lidt vand i, hvis det er for tørt. Stil det koldt et par timer.Fór en bradepande med bagepapir, læg vinger og marinaden deri og sæt den i en180 grader varm ovn i ca. 30 min. Pas på, de ikke bliver for mørke. Snit hvidkålen fint. Smag yoghurt til med salt, peber og hvidløg og vend hvidkålen i.

Servér hvidkålssalaten til chilivingerne.