
nem mad


Desserter
Nytårsdessert: Kold bærsuppe med knuste marengs

Chicken fried rice

Letcremet pasta med kylling, bacon, squash og spinat

Pasta ai gamberi

Ingefærrisotto med citronlaks

Pizza med skinke og cocktailpølser

Kartoffelsalat med varmrøget laks og rygeostcreme

Gratineret tortilla med krydret oksekød og mango relish

Forretter
Nem nytårsforret: Jomfruhummerbisque

Aftensmad
Stifado

Fyldte Porto Bello-svampe

Risret med oksekødsstrimler, hvidløg og chili

Kylling med cashewnødder og basmatiris

Nudler med thaikarry, kylling og peanuts

Mørbrad med glaserede rødløg og jordskokker

Kyllingekødboller i hoisinsauce med nudler

Enebærbøf med grøn waldorfsalat

Aftensmad
Krondyrfilet med knoldselleri og nøddesmør - Nem hovedret til nytår

Svinekoteletter med svampesauce á lá Provencale

Rejer i rød kokosmælk med ingefær

Sweet chili kylling med romainesalat og friske blommer

Thai-suppe med fladbrød
