https://imgix.femina.dk/media/4575b744e0de4a4bac153d4b725f9e58.jpg
Mad

Temaki med fangst

19. maj 2022
af Julie Hey
Foto: Bjørn Jakobsen
Sushi: Temaki er godt at lave til sushi begyndere, eller hvis det skal gå lidt hurtigt

DET SKAL DU BRUGE

  • 2 grønne asparges
  • 2 forårsløg
  • ½ håndfuld kogte sushiris
  • 25 g rå laks
  • ½ tangplade

Hæld kogende vand over de rensede asparges og forårsløg.

Skyl dem under koldt vand og halvér forårsløgene på langs.

Læg ris, asparges, forårsløg og rå laks på den ene halvdel
af tangpladen og rul den sammen som et kræmmerhus.

Du kan variere fyldet og toppe evt. med lakserogn, dressing
og friske krydderurter - alt det, du kan lide og som appellerer
til dine sanser.

Læs også