![Klassisk panforte](https://imgix.femina.dk/2023-09-25/klassisk-panforte_0.jpg?auto=format,compress&fit=crop&crop=faces,entropy&ar=1:1)
Mad
Tempuradej
Lav tempuradejen lige inden stegning
Rejer
Tip: Du kan også tempurastege groftskårne grøntsager, f.eks. asparges, svampe, forårsløg eller aubergine.
Tempura er fra det japanske køkken, og er derfor en japansk tilberedningsmetode, hvor man dypper fisk og grøntsager i en dej, og dybsteger dem i olie.
Tempurarejer kan spises som en lækker snack eller kan bruges i eksempelvis sushi.
Her får du en komplet guide til, hvordan du derhjemme kan lave frisk og lækker sushi.