Læs også
![Hjemmelavet sushi: Maki med laks og avocado](https://imgix.femina.dk/media/article/hjemmelavet-sushi_0.jpg?auto=format,compress&fit=crop&fp-x=0.5&fp-y=0.5&ar=125:125)
Aftensmad
Portionen rækker til 4-6 ruller eller 25-30 stk. sushi (nigiri)
TIP: Sæt ikke sushiris i køleskabet, da de bliver hårde og uden smag. Hvis du skal lave sushi til mange, kan du anvende de billigere grødris, hvis konsistens kan være en smule anderledes, men resultatet bliver fint nok.