
Mad
Knæk 2 kanelstænger og knus 20 kardemommekapsler let.
Skær et stykke på 20 gram tørret ingefær i skiver med en stor kniv.
Bland det hele med 10 nelliker, 10 peberkorn og 100 gram kandis i et fint patentglas eller en cellofanpose.
TIP: En pose hjemmelavet chai-mix er perfekt som værtindegave i december. Chai te kan bruges til hjemmelavet chai latte, hvor teen blandes med varm mælk. Følg opskriften på hjemmelavet chai latte her.