
Forretter


Squashsuppe med mandler, mynte og gedeost

Havtaskekæber med radiser og fennikel

Sprød pinjesnack

Pandekager med krebsehaler

Svitset oksecarpaccio med tomatolie og mozzarella

Små brietærter

Squashsuppe med rejer

Morgengrød

Fillotrekanter med feta, spinat og mynte

Påskespecialiteter: Fransk påskelam

Chilistegte majskolber

Opskrift: Blomkålssuppe

Stegt torsk med let ærtesauce

Fjordrejer på avocado-carpaccio

Porrer med æg og kapers

Tomatmarmelade med chili

Grillerier og sommerdrinks: Okse på spyd med løvstikke-lime-smør
Fantastiske forretter behøver du ikke lede længe efter. På femina finder du alverdens typer af forretter, som du kan servere for dine nærmeste og dine gæster. Forretter sætter standarden og skaber det første indtryk af, hvordan resten af middagen kommer til at forløbe sig. Forretter bliver ofte serveret, hvis der er speciel anledning, og du vil gøre lidt ekstra ud af madoplevelsen.
På femina finder du mange forskellige typer af forretter. Foretter med og uden fisk. Tapas-forretter. Forretter med inspiration i det italienske køkken. Forretter, der passer til forår, sommer, efterår og vinter. Og forretter til de kræsne.
Det kan være en cremet suppe, frisk fisk, carpaccio eller noget vegetarisk. Det er kun fantasien, der sætter grænser.
Velbekomme!