Drikke
Vandmelon-drink med jordbær og mynte
Uhm - den her drik er bare smagen af sommer. Hvis du køber en kernefri vandmelon, er drinken ekstra nem at gøre klar. Her får du opskriften på vandmelon-drink med jordbær og mynte
Vandmelon-drink med jordbær og mynte til 6 personer
Tid: 10 minutter
DET SKAL DU BRUGE
800 g vandmelon
125 g jordbær
1 lille bundt frisk mynte
2½ dl mineralvand
isterninger
TIL SERVERING
vandmelon
små træspyd
Opskrift - sådan laver du vandmelon-drink med jordbær og mynte
1. Halvér vandmelonen, og fjern kernerne. Skær vandmelonkødet i mindre stykker. Skyl og nip jordbær. Blend vandmelon og jordbær i en foodprocessor sammen med plukkede mynteblade. Hæld blandingen i 6 glas, og top med mineralvand og isterninger.
2. SERVERING: Skær vandmelon i trekanter, sæt dem på spyd, og pynt glassene med dem.
