Desserter

Hvide chokoladebrud med lakrids og bær

10. august 2016

af Maja Ambeck Vase

Foto: Jakob Helbig

Her får du en nem opskrift med stor wow-effekt. Dosér lakridspulveret efter smag, og brug de bær, du allerbedst kan lide. Få opskriften på hvide chokoladebrud med lakrids og bær

Hvide chokoladebrud med lakrids og bær

Tid: 10 minutter. Køletid: 20 minutter. Antal personer: 4. DET SKAL DU BRUGE 150 g hvid chokolade 20 g saltlakrids 2 spsk. frysetørrede røde bær 1 knsp. lakridspulver PRØV OGSÅ: Chokoladebrud med espresso

Opskrift - sådan laver du hvide chokoladebrud med lakrids og bær

Smelt forsigtigt chokoladen i en varmefast skål over vandbad. Klip lakridserne i små stykker, og fordel dem på et lille skærebræt beklædt med bagepapir. Hæld smeltet chokolade over, så lakridsstykkerne bliver dækket. Drys med frysetørrede bær og lakridspulver. Stil skærebrættet med chokoladen i køleskabet i ca. 20 minutter (eller i fryseren i 3 minutter), så den stivner hurtigt og får det eftertragtede knæk.