suppe

 

Suppe - så er der serveret!

 

Trænger du til at pifte dine måltider lidt op og prøve noget nyt? Nu har du chancen med vores lækre opskrifter på suppe!

 

Femina har samlet alle tiders opskrifter på suppe til dig, der nyder at lave - såvel som at spise -  en lækker suppe.

 

Suppe bliver tit glemt i det danske køkken – men det er bestemt en fejl! Det er nemlig en fremragende anledning til at få lidt forandring i sin kostplan; og mulighederne er mange. Du kan nemlig finde opskrifter på mange forskellige slags suppe, der indeholder vidt forskellige ingredienser.

 

Der er således både taget højde for ønsket om at servere det som en forret,  mellemret eller hovedret – og vi vil mene, at vi har lige præcis det, du søger efter. Vores opskrifter fokuserer på sundhed og om at holde dig slank, så du kan spise det med god samvittighed.

 

Suppe er en fantastisk ret at servere til dine gæster, hvis du skal lave en lækker menu til dem. Start med at server en suppe, som går godt ind det madtema, du forsøger at ramme.

 

I opskrifterne finder du både eksempler på kolde og varme supper, og der skulle meget gerne være til et hvert behov.

 

Prøv for eksempel vores kolde suppe med melon syrlige løg, som er en meget speciel variant, men som vil overraske de fleste meget positivt. Du finder også den klassiske opskrift på tomatsuppe, som er det evige hit blandt danskerne.

 

Vil du udfordres på dine evner i køkkenet og din smagsløg, kan du også prøve opskriften på rødbedesuppe med wasabi-yoghurt, der er en lækker, lidt utraditionel variant. Men det gør den ikke mindre lækker!

 

Velbekomme

 

TIP: Suppe er ikke kun et hit om vinteren. Hele året rundt er suppe en oplagt ret at servere, og du kan f.eks. bruge de kolde varianter om sommeren.