Mad

Røget sild med æg og salat

6. juni 2011
af Louisa Lorang
Foto: Anders Schønnemann
Ugens tirsdagsopskrift er røget sild med æg og salat. Få opskriften her

1 tsk. dijonsennep1 spsk. æbleeddike2-3 spsk. olivenolie¼ bundt dild, hakket1 hovedsalat, plukket¾ bundt dild, plukket1 bundt radiser i skiversalt2 røgede sild3 kogte æg, gerne smilende

TILBEHØR:½ kg kogte kartofler

Rør sennep med eddike, olie og dild. Vend salat, plukket dild og radiser med dressingen, og smag til med salt.Anret sild og salat på to tallerkener, og servér straks med kartofler og halve æg.Opskriften er til 2 personer

Få indkøbslisten til hele ugen her

UGENS ANDRE OPSKRIFTER