Forretter

Skinkespyd med brød

24. oktober 2008
af Beagle Iuel-Brockdorff
8 skiver skinke,3 forårsløg i 4 cm lange stykker,8 champignoner,3-4 tykke skiver italiensk brød i terninger,olie,sød chilisauce,8 tynde træspydSno

8 skiver skinke,3 forårsløg i 4 cm lange stykker,8 champignoner,3-4 tykke skiver italiensk brød i terninger,olie,sød chilisauce,8 tynde træspydSno skinken på spyddene omkring brødterninger, forårsløgstykker og champignoner (se foto). Pensl dem med olie og grill spyddene i ovnen et par minutter på hver side til brødet er sprødt. Pensl med sød chilisaucen og servér.