Drikke

Forårsbobler: Agurke-aperitif

af Louisa Lorang 5. maj 2011
Foto: Anders Schønnemann
Der er virkelig forår i glasset, når du serverer denne agurke-aperitif. Er du ikke til alkohol, kan du også bruge agurkelagen med danskvand. Det er super forfriskende

1 agurk½ dl flydende honning¼ dl limesaft1 flaske iskold prosecco eller andre bobleragurkeskiver til pynt

Skræl agurken, og blend den med honning og limesaft. Si saften, og fordel den i 6 høje glas. Top med prosecco eller andre bobler, pynt med agurk, og servér straks.

RELEVANTE LINKS