Aftensmad

Spinatsalat med kalvekød

af Beagle Iuel-Brockdorff 23. juli 2009
1 wienerschnitzel,salt,peber,olie,1 spsk kapers,12 ansjosfileter i olie,babyspinat,parmesanflagerDrys kødet med salt og peber og steg det i olie på en

1 wienerschnitzel,salt,peber,olie,1 spsk kapers,12 ansjosfileter i olie,babyspinat,parmesanflagerDrys kødet med salt og peber og steg det i olie på en varm pande, 1 min. på hver side. Læg spinat, ansjoser og kapers på 4 tallerkener. Skær kødet i strimler og læg dem over, drys med parmesanen.