Aftensmad

Go’morgen Danmark

af Ida Davidsen 1. januar 2010
Ida Davidsen smørrebrød med tomat, bacon, agurk, kartoffel og purløg.

½ skive surbrød med smør1 lille tomat skåret ud i både1 sprødstegt baconskive2 skiver agurk2 skiver kogt kartoff el, ½ spsk sommersalat3 radiseskiver, lidt fintskåret purløgLæg tomatbådene i ring på kanten af brødet. Læg baconskiven på og placér agurke- og kartoff elskiverne som en roset på midten. Læg sommersalaten ovenpå, stil radiseskiverne mod hinanden i midten og drys purløg på.