Wraps med skinke

4 tortillawraps, 250 g grønne asparges,
1 rød peber, 3 spsk mayonnaise,
2 tsk grov sennep, salt, peber,
ca. 8 skiver kogt skinke

Kog aspargesene i letsaltet vand i 3 min.
Smag mayonnaisen til med sennep, salt og peber og smør den tyndt på wrapsene.
Læg skinke, asparges og peberfrugt­strimler på og rul dem stramt sammen. Pak ind i bagepapir og opbevar koldt.