Mad
Mad
11. april 2022Saftige bananmuffins med hvid chokolade
Brug din yndlingschokolade til disse store, smagfulde muffins. Her er det hvide chokoladestykker, der gemmer sig som søde overraskelser.
Camilla Zarah Lawes
Foto: Columbus Leth
Brug din yndlingschokolade til disse store, smagfulde muffins. Her er det hvide chokoladestykker, der gemmer sig som søde overraskelser.
20 stk
DET SKAL DU BRUGE
- 5 modne bananer
- 400 g brun farin
- 3 æg
- 600 g hvedemel
- 1½ dl solsikkeolie
- 1 tsk. salt
- 1 spsk. vaniljesukker
- 2 spsk. bagepulver
- 200 g hvid chokolade
- muffinforme af metal eller silikone
PYNT
- flormelis
- evt. frysetørrede hindbær
Annonce
1. Mos bananerne med en gaffel, og rør dem sammen med de øvrige ingredienser på nær chokoladen. Hak chokoladen, og vend den i dejen. Forvarm ovnen til 190°. Fordel dejen i smurte muffinforme (portionen giver ca. 20 stk.), og bag dem i ovnen i ca. 25 minutter.
2. Drys de afkølede muffins med flormelis og evt. frysetørrede hindbær.
Annonce
Læs også
Annonce
Bliv medlem af femina+
Du skal være medlem for at gemme denne artikel. Medlemskabet giver dig ubegrænset adgang til alt indhold.