Hovedretter

Madplan: Laksesalat, æggekage og fyldt butternut

Synes du også, at det er lidt besværligt at planlægge ugens madlavning? Vi har gjort alt forarbejdet for dig og serverer her en færdig madplan. I denne uge skal du bl.a. have laksesalat med gulerødder og brombær, æggekage med ristet rødbede og gedeost og fyldt butternut med tabbouleh og kalvekebab. Få alle opskrifterne her

Med en madplan bliver det let og overskueligt at servere skøn mad for hele familien. Og sammen med feminas madplan får du også en fiks og færdig indkøbsliste.

Her får du fem nemme og lækre opskrifter, som giver dig god mad på bordet hver dag ugen igennem.

Gør hverdagen lettere med en madplan – se flere madplaner her

Vi har gjort alt forarbejdet for dig og serverer her en færdig madplan. Få 5 nemme opskrifter her

Mandag: Kyllingelår med ristet italiensk kartoffelsalat – Få opskriften her

Tirsdag: Laksesalat med gulerødder og brombær – Få opskriften her

Onsdag: Grøntsagscurry med sorte ris – Få opskriften her

Torsdag: Æggekage med ristet rødbede og gedeost – Få opskriften her

Fredag: Fyldt butternut med tabbouleh og kalvekebab – Få opskriften her

 

TIL DENNE UGES MADPLAN SKAL DU BRUGE

KØD OG FISK
4 kyllingelår
4 stykker varmrøget laks
500 g hakket kalvekød
 
FRUGT OG GRØNTSAGER
½ kg små kartofler
500 g cherrytomater
1 håndfuld frisk basilikum
1 kg gulerødder
1 bakke blandet salat
125 g brombær
3 løg
5 fed hvidløg
2-3 cm frisk ingefær
2 bagekartofler
1 broccoli
500 g frisk spinat
2 limefrugter
500 g rødbeder
3 rødløg
2 butternutsquash
1 usprøjtet citron
1 bundt frisk rosmarin 
1½ bundt frisk koriander
1 bundt bredbladet persille 
1 håndfuld mynte
 
Forkæl dig selv og få femina leveret hver uge. Køb et abonnement her
 
FERSKVARER OG KOLONIAL
1 dåse cannelloni-bønner 
125 g frisk mozzarella
300 g grønne linser
2 dåser kokosmælk
4 dl sorte ris
1 dl græsk yoghurt 10 %
100 g frisk gedeost
6 æg 
1 dl mælk
½ rugbrød
1 brød
2 dl couscous
50 g saltede pistacienødder uden skal
 
DU SKAL OGSÅ BRUGE
salt og friskkværnet peber
olivenolie
evt. kokosolie
tørret basilikum
balsamicoeddike
birkes
æblecidereddike
honning
dijonsennep
smør
stødt spidskommen
stødt koriander
sennepsfrø
hønsebouillon
kanel 
allehånde
friskrevet muskatnød