Se også
Mad
Desserter
Hjemmelavet is med jordbær og hyldeblomst
21. september 2023(Opdateret 21.09.23)Af: Gitte Heidi Rasmussen
Foto: Betina Hastoft
En nem og lækker dessert der kombinerer sødmen fra jordbær og friske noter fra hyldeblomst
4 personer
Det skal du bruge
- 1 dl sukker
- ½ stang vanilje
- 400 g friske eller frosne jordbær
- 1 dl koncentreret hyldeblomstdrik
- 250 g græsk yoghurt 2 %
- 500 g friske jordbær
Sådan laver du hjemmelavet is med jordbær og hyldeblomst
- Bland sukker og vaniljekorn.
- Blend jordbær, hyldeblomst, yoghurt og halvdelen af vaniljesukkeret, til bærrene er helt findelte.
- Har du en ismaskine, så frys isen, til den har konsistens som softice og sæt den i fryseren indtil servering. Sæt alternativt massen i fryseren og frys den ind under jævnlig omrøring. Lad den evt. stå lidt på køkkenbordet inden du anretter den.
- Nip og skyl jordbærrene, skær dem i mindre stykker og drys med vaniljesukker.
- Fordel bærrene i fire skåle og læg iskugler ovenpå.
Velbekomme!
Se også
Mad
10 desserter med jordbær
Læs mere om:
Læs også
Bliv medlem af femina+
Du skal være medlem for at gemme denne artikel. Medlemskabet giver ubegrænset adgang til alt indhold.