Grunddej til muffins/cupcakes

Grunddej til cupcakes

Ca. 16 stk.

100 g smør
125 g sukker
2 dl mælk
3 æg
250 g mel
1 tsk bagepulver

Smag:
F.eks. 1 tsk vaniljesukker eller 1 tsk revet skal fra en usprøjtet citron eller appelsin

Glasur:
3 dl flormelis
Lidt vand

Pynt:
Cocktailbær

Prøv også: Gulerods cupcakes

Sådan laver du cupcakes med grunddej

Smelt smørret og rør sammen med sukker i en skål.

Tilsæt mælk og æg.

Bland mel og bagepulver sammen med den valgte smag og pisk blandingen i.

Fordel dejen i cupcakeforme og bag ved 225 grader i ca. 25 min.

Afkøl og tag evt. ud af formene.

Rør glasuren sammen og fordel lidt på hver kage.

Pynt med et cocktailbær.

Prøv også nogle af vores andre dejlige cupcakes