Dessertsurprise med brombær

Flottere dessert skal man lede længe efter. Vær forsigtig, når du brækker chokoladen af bagepapiret, så den ikke knækker.

Brombærsurprise (Tid: 30 min.) 

Ingredienser Fremgangsmåde 150 g hvid chokolade½ vaniljestang¼ l piskefløde200 g brombærCitronmelisse

 

Smelt chokoladen over vandbad og pensl den på et stykke bagepapir, i alt 8 plader a 10 x 5 cm, gerne et par gange oven på hinanden, så pladerne bliver tykke. Sæt chokoladepladerne på køl.

Skrab kornene ud af vaniljestangen, rør dem i fløden og pisk fløden stiv.

Mos et par brombær i flødeskummet, smør chokoladepladerne med brombærcremen og pynt med friske brombær, chokoladeplade og citronmelisse.

Hvad synes du om denne opskrift?

Giv et antal stjerner oppe i venstre hjørne og/eller kommentér og bidrag til opskriften i kommentarfeltet forneden.

6 opskrifter med de lækre brombær

Brombærmarmeladeog -saft Brombærshotsmed knas Sandwich med lamog kompot Sprød multepå skovbund       Brombærmuffins Brombærsurprise