https://imgix.femina.dk/media/article/12-december.png
Træning og kost

12. december: Fiskefiléter

12. december 2014
af Tatjana Albinus
LCHF opskrift: Fiskefiléter er en klassiker på julebordet, og her kommer en velsmagende udgave i low carb/LCHF-udgave

Fiskefiléter

Ingredienser 6-800 gram filet af fladfisk (f.eks. rødspætte) 4 dl sesamfrø malet til fint mel i kaffemølle eller foodprocessor 2 æg 2 tsk. havsalt En knivspids peber Smør eller kokosolie til stegning Æggene piskes sammen i en dyb tallerken, og de fintmalede sesamfrø blandes med havsalt og peber. Fiskefileterne vendes først i æg og derefter i sesam. De steges brune og sprøde på panden ved middel varme i cirka 10 minutter. Opskriften er udarbejdet af Tatjana Albinus www.lowcarb.dk I morgen får du opskriften på træstammer
https://imgix.femina.dk/familiens-favoirtter-intro_0.png

Opskriften er fra bogen Familiens low carb favoritter, der indeholder hele familiens livretter i sundere udgaver. Lån bogen på biblioteket, eller køb den hos din (net)boghandler.

https://imgix.femina.dk/lchf-banner.jpg

Læs også