Aftensmad

Sandwich med skinke og ost

Name: Sandwich med skinke og ost
Ingredients: 6 skiver groft brød; 2 spsk. mayonnaise; 1½ spsk. dijonsennep; 2 tomater i skiver; ½ bundt basilikum, plukket; 100 g rucolasalat; 4 skiver god ost (gerne Provolone); 6-8 skiver god skinke; salt og peber

24. maj 2010Opdateret 10. april

af Louisa Lorang

Ugens mandagsopskrift er en skøn sandwich med skinke og ost. Få opskriften her

Det skal du bruge (2 pers)

6 skiver groft brød
2 spsk. mayonnaise
1½ spsk. dijonsennep
2 tomater i skiver
½ bundt basilikum, plukket
100 g rucolasalat
4 skiver god ost (gerne Provolone)
6-8 skiver god skinke
salt og peber

Fremgangsmåde

Rist eller gril brødet.
Rør mayonnaise og sennep sammen, og smør det på brødet.
Fyld sandwichene med tomater, basilikum, rucola, ost og skinke, og krydr med salt og peber.
Servér straks.

Se flere opskrifter på sandwich her.

Opskrifter på sandwich