Læs også
![Lammechops med tabouleh og bagt tomatsalat](https://imgix.femina.dk/2021-07-09/lammechops-med-tabouleh-og-bagt-tomatsalat.jpg?auto=format,compress&fit=crop&crop=faces,entropy&ar=125:125)
Aftensmad
Tip: I stedet for den stegte, bitre, røde salat kan du bruge julesalat eller en frisk grøn salat med lidt bitre blade imellem. Gastrik er en tyk, indkogt eddike-sukker-masse, som fås i mange supermarkeder.
Se flere opskrifter med lam her.