Læs også
![https://imgix.femina.dk/media/7d869eb93a754719a3fcb21d00867dae.jpg](https://imgix.femina.dk/media/7d869eb93a754719a3fcb21d00867dae.jpg?auto=format,compress&fit=crop&fp-x=0.5&fp-y=0.5&ar=125:125)
Mad
Der findes mange varianter af flammkuchen omkring den fransk-tyske grænse. Direkte oversat fra tysk betyder det ”flamme kage”. Mange af rettens varianter af navnet kan alle løst oversættes til ”tærte bagt i flammer”. Nogle vil mene at det måske mere minder om en pizza — flammkuchen er i hvert fald et sted midt imellem!
UGENS ANDRE OPSKRIFTER
Mandag: Torsk med urtecrust og lun gulerodssalat - Få opskriften her
Tirsdag: Græske oksefrikadeller med rødbede-tzatziki og feta-kartofler - Få opskriften her
Onsdag: Quinoa-lasagne med masser af grøntsager - Få opskriften her
Torsdag: Polenta med kyllingelår og bagte peberfrugter - Få opskriften her