Sprøde appelsintærter med is og sirup

Sprøde appelsintærter med is og sirup

Vi har forenklet den her opskrift ved at bruge færdigkøbt butterdej.

Sådan gør du:

1. Rul butterdejen ud (du skal kun bruge halvdelen, eller bag af den hele, når du er i gang), og skær 4 aflange stykker ud. Skær et fint rids 1 cm inde hele vejen rundt.
2. Smør et tyndt lag abrikosmarmelade på inden for kanten.
3. Drys med marcipan.
4. Pil appelsinerne, og skær de hvide hinder af. Skær i meget tynde skiver, og læg 2-3 på hver tærte.
5. Pensl kanterne med æg.
6. Bag dem helt gyldne på nederste rille i en 225° varm ovn i ca. 15 minutter. Lad dem køle af på en rist.
7. Sirup og pynt: Kog saft, sukker og kanelstang til en tyk sirup ved svag varme. Køl den af.
8. Anret de små tærter med blød vaniljeis; hæld lidt sirup over, og drys med hakkede nødder.

Lav den her dessert med æbler, ferskner eller pærer, og find ud af, hvilken du bedst kan lide.