![https://imgix.femina.dk/media/sondag/2012/12/49/madsag/spisegaver1-612x325.jpg](https://imgix.femina.dk/media/sondag/2012/12/49/madsag/spisegaver1-612x325.jpg?auto=format,compress&fit=crop&fp-x=0.5&fp-y=0.5&ar=1:1)
Desserter
Det her er en klassiker. Chokoladeis er for mig noget af det mest fantastiske overhovedet – hvis altså den er lavet ordentligt og på en god chokolade. Spørger du mig, så kan chokoladen næsten ikke blive kraftig nok, men det er selvfølgelig en smagssag. I denne is anbefaler jeg en god mørk chokolade med et kakaoindhold på minimum 66 %, men allerhelst 70-75 %. Husk, hellere spise lidt, men godt.