Desserter
9. juni 2010(Opdateret 09.06.10)

Minitærter med jordbær

Opskrift på en lækre og smagfulde minitærte med jordbærd, som du med fordel kan serverer for dine gæster.
Af: Louise Dandanell Ørsted
Minitærter med jordbær
Opskrift på en lækre og smagfulde minitærte med jordbærd, som du med fordel kan serverer for dine gæster.

Det skal du bruge

  • 250 g jordbær
  • 75 g marcipan
  • 75 flormelis
  • 1 bæger æggeblommer (2 stk.)
  • 150 g mascarpone
  • 100 g yoghurt 10%
  • 2 spsk citronsaft
  • 1 spsk citronskal
  • En pakke chokoladeskåle fra Odense Marcipan (fås bl.a. i Føtex)
Annonce

Fremgangsmåde

  1. Rengør jordbærrene, dup dem tørre og halver dem.
  2. Riv marcipanen.
  3. Rør flormelis og æggeblommer sammen.
  4. Bland det med mascarpone, yoghurt og marcipan.
  5. Smag til med citronsaft og citronskal.
  6. Sæt cremen på køl.
  7. Lige før servering fordeles cremen i små chokoladeskåle, og der pyntes med jordbær.

Se flere opskrifter på tærte her.

Læs mere om:

Opskrifter på tærter
Annonce

Læs også

Annonce

Bliv medlem af femina+

Du skal være medlem for at gemme denne artikel. Medlemskabet giver dig ubegrænset adgang til alt indhold.

Log indVælg dit abonnement