Desserter
Desserter
1. september 2021 (Opdateret 03.04.24) Citronis med limoncello
Den lækreste citronis med limoncello — server dessert, der overrasker! Opskriften er simpel og nem at gå til.
Louisa Lorang
Foto: Anders Schønnemann
Den lækreste citronis med limoncello — server dessert, der overrasker! Opskriften er simpel og nem at gå til.
4 personer
Citronis
- 3 økologiske citroner
- 175 g sukker
- ½ liter piskefløde
- ½ dl limoncello
- 12 cl limoncello
Annonce
Sådan laver du citronis med limoncello
- Riv skallen af de to citroner fint, og kom den i en kasserolle sammen med saften af alle tre citroner og sukker. Lad det koge op, til sukkeret er smeltet, hæld det i en kop, og lad citronlagen køle helt af i køleskabet.
- Pisk fløden stiv, og vend den forsigtigt sammen med den helt kolde citronsirup og ½ dl limoncello. Fyld ismassen i en bøtte, og frys den i mindst 8 timer, gerne til næste dag.
- Kugl isen med en iskugler, og servér en kugle is overhældt med limoncello.
Vinforslag: La Lupa, Alfiero Boffa, Piemonte, Italien.
Læs mere om:
Annonce
Læs også
Annonce
Bliv medlem af femina+
Du skal være medlem for at gemme denne artikel. Medlemskabet giver dig ubegrænset adgang til alt indhold.