Aftensmad

Sandwich med steak, chili-honning-mayo og bacon

af Louisa Lorang 17. februar 2022
Foto: Anders Schønnemann
Ugens mandagsopskrift er sandwich med steak, chili-honning-mayo og bacon. Få opskriften her
2 personer

Ingredienser

  • 2 små bøffer
  • olie til stegning
  • salt og peber
  • 100 g bacon

Mayo

  • 1 dl mayonnaise
  • 1 spsk. chipotlechilisauce el.a. chilisauce efter smag
  • 1 spsk. flydende honning

Sandwich

  • 4 skiver groft, godt brød
  • 1 hovedsalat, plukket
  • 2 tomater i skiver

Tilbehør

  • blandet salat

Skøn aftensmad! Fyld tallerken-en med salat og udelad brødet, hvis du ikke har lyst til for mange kulhydrater.

1. Steg bøfferne i lidt olie på en varm pande. Krydr med salt og peber, og skær dem i skiver lige inden anretning. Steg imens baconen sprød.

2. Rør mayonnaisen med chipotle og honning.

3. Smør brødet med chipotle-mayo. Fyld dem med salat, tomater, kød og bacon.

Servér straks dine sandwich med mere salat og resten af dressingen ved siden af.

UGENS ANDRE OPSKRIFTER

Tirsdag: Spaghetti med muslinger og bacon - Få opskriften her

Onsdag: Blomkålsrisotto med persillepesto - Få opskriften her

Torsdag: Kylling med spinat og gedeost- Få opskriften her

Fredag: Wontonsuppe med svinekød og asparges - Få opskriften her

Andre lækre opskrifter