Makrel

 

Mangler du inspiration til at forny din madplan, eller leder du blot efter en lækker opskrift? Uanset hvad er vi sikre på, at du finder, hvad du søger lige her! Femina har nemlig samlet mange lækre opskrifter på makrel, så din hverdag kan blive lidt sundere og smage meget bedre.

 

Det kan for mange danskere være et problem at få den nødvendige mængde fisk, som din krop har brug for. Mange undgår helt fisk som en del af madplanen, men det er en stor fejl, og din krop kommer til at lide under det valg. Fisk indeholder nemlig mange nærringstoffer, fedtsyre og andre vigtige faktorer til din krop, og spiser du det ikke, kan du ikke opretholde din krops balance og sundhed. Makrel er en af løsningerne på dette. Makrel smager fantastisk og tilberedes det på den rigtige måde, er det muligvis en ny livret, du kan finde ved en af vores opskrifter.

 

Makrel kan findes i mange forskellige former, men uanset hvad, får du en fisk, der er frisk og velsmagende, og børnene vil også kunne lide det, da den ikke smager lige så meget igennem som så meget andet. Samtidigt indeholder den næsten ingen fedt, og du kan derfor også tillade dig at spise lidt mere usundt tilbehør og stadig have en helt igennem sund ret.

 

Prøv for eksempel opskriften på rugmelsstegt makrel med brunet smør, der er et hit blandt både voksne og børn. Eller gå for en anden sikker vinder og lav ristet makrel med kartoffelsalat. Makrel er typisk et stort hit om sommeren, hvor grillen er oplagt at tage i brug, og det lyse kød føles lidt lettere i det varme vejr. Men det er vigtigt at huske på, at kroppen også har brug for alle nærringstofferne om vinteren, og derfor er makrel også en oplagt fisk at lave på denne tid. Uanset hvad smager det himmelsk.

 

Velbekomme

 

Læs også