sorbet
Træning og kost

Lav en tuttifrutti sorbet

8. maj 2011
af Caroline Fibæk
Her får du opskriften på en skøn sorbet, du kan spise uden dårlige samvittighed. Den er nem at lave og passer perfekt til hygge på en varm sommerdag

Tuttifrutti sorbet 

Det ska du bruge til sorbet:

Udstyr: blender, evt. ismaskine 2 ferskner uden sten 1 mango uden sten 1 dl hakket ananas 2 spsk. agavesirup 1 dl jordbær ½ dl hindbær ½ dl gojibær

Er du vild med sorbet? Så prøv denne jorbærsorbet med citron og sort peber

Sådan gør du - tuttifrutti sorbet:Blend alle ingredienserne undtagen gojibær, og gem også et par hindbær, lidt mango og et par jordbær. Hak gojibær samt de resterende stykker frugt og bær groft, og vend dem i ismassen. Køl ismassen ned i køleskabet. Hæld den afkølede ismasse i din ismaskine, og følg instrukserne. Er du ikke den heldige ejer af en ismaskine, kan du også bare fryse ismassen ned ca. 4 timer - men rør gerne i den ca. hvert 20 minut, til den er frossen. Hvis den alligevel bliver for hård, kan du gøre isen cremet igen ved at køre den gennem en foodprocessor eller blender.

Læs også: 6 fif der booster din forbrænding