Træning og kost
Træning og kost
Gurkemeje-latte
af Anne-Sophie Lahme
25. maj 2018
Foto: Ditte Ingemann
Det flyver med antioxidanter, når du nipper til en varm drik, der får sødme og duft fra vanilje og kokosmælk. Her får du opskriften på gurkemeje-latte
2 personer
DET SKAL DU BRUGE
- 2 cm frisk ingefær eller ½ tsk. frisk peber
- 5 cm frisk gurkemejerod eller 1½ tsk. gurkemejepulver
- 1 dåse kokosmælk eller 2 ½ dl plantemælk efter eget valg
- 1 dl vand
- 1 tsk. honning
- 1 tsk. vaniljepulver
- 1 knsp. friskkværnet peber
Opskrift - sådan laver du gurkemeje-latte
Skræl og riv ingefær og gurkemeje på et rivejern, og hæld alle ingredienserne i en lille gryde. Lad det koge op og simre i 5 minutter, inden du serverer gurkemeje-latten helt varm i et krus. HER KAN DU FINDE FLERE LÆKRE OPSKRIFTER PÅ SUPERFOODSChia-pudding – Få opskriften her
Kaiserschmarrn med lucuma og chiafrø – Få opskriften her
Glutenfri rødbedevafler – Få opskriften her
Opskriften stammer fra Anne-Sophie Lahmes bog ”Køkkenmagi: Superfoods til hverdag”, der giver dig nye bud på supersunde retter, der gør vejen til næringsrig mad kortere. 249 kr. Gyldendal.
Opskriften stammer fra Anne-Sophie Lahmes bog ”Køkkenmagi: Superfoods til hverdag”, der giver dig nye bud på supersunde retter, der gør vejen til næringsrig mad kortere. 249 kr. Gyldendal.
