Træning og kost
Træning og kost
Chia-pudding
af Anne-Sophie Lahme
25. maj 2018
Foto: Ditte Ingemann
Chiafrø er sprængfyldt med fibre og omega-3-fedtsyrer, og blandet med søde ingredienser som mandelmel og honning kan de spises som morgenmad eller dessert. Husk at det skal hvile på køl mellem 2 - 24 timer. Her får du en skøn superfoods-opskrift på chia-pudding
1 personer
DET SKAL DU BRUGE
- 3 spsk. chiafrø
- 2 dl mandelmælk
- 1 knsp. vaniljepulver
- 1 knsp. salt
- 1 tsk. flydende honning
TIL SERVERING
- frisk frugt, f.eks. blåbær, hindbær, jordbær eller mango nødder, f.eks. mandler
Opskrift - sådan laver du chia-pudding
1. Bland alle ingredienserne, og stil blandingen på køl i et par timer eller natten over. 2. SERVERING: Servér chia-puddingen med frugt og nødder lige inden servering. HER KAN DU FINDE FLERE LÆKRE OPSKRIFTER PÅ SUPERFOODSGurkemeje-latte – Få opskriften her
Kaiserschmarrn med lucuma og chiafrø – Få opskriften her
Glutenfri rødbedevafler – Få opskriften her
Opskriften stammer fra Anne-Sophie Lahmes bog ”Køkkenmagi: Superfoods til hverdag”, der giver dig nye bud på supersunde retter, der gør vejen til næringsrig mad kortere. 249 kr. Gyldendal.
Opskriften stammer fra Anne-Sophie Lahmes bog ”Køkkenmagi: Superfoods til hverdag”, der giver dig nye bud på supersunde retter, der gør vejen til næringsrig mad kortere. 249 kr. Gyldendal.
