Mad
Mad
Klassisk porretærte
10. september 2009af Beagle Iuel-Brockdorff
En porretærte er både sund og smager dejligt. Og så er porretærte altid et sikkert hit!
DET SKAL DU BRUGE
- 1 portion tærtedej
- smør til formen
- 3 æg
- 2 dl mælk
- 1 dl fløde
- salt
- peber
- 3 store porrer
- smør
Sådan laver du en klassisk porretærte
- Snit porrerne og skyl dem grundigt.
- Damp dem blødere i lidt smør.
- Pisk det øvrige sammen.
- Smør tærteformen og læg dejen i.
- Læg porrerne i tærteformen og hæld æggeblandingen over.
- Bag tærten ved 180 grader i ca. 40 min.
Prøv også: Vild med denne tærte? Prøv også suppe med porrer og kartofler
