Mad
Mad
28. marts 2022Billig mad: Hvidløgsrejer med flute
Opskrifter: Vil du spare penge på gæstemenuen? Så prøv disse fantastisk smagfulde hvidløgsrejer, til kun 45 kr. i alt
Af: Julie Hey
foto: Bjørn Jakobsen
Opskrifter: Vil du spare penge på gæstemenuen? Så prøv disse fantastisk smagfulde hvidløgsrejer, til kun 45 kr. i alt
4 personer
Tid i alt 25 min
INGREDIENSER
- 24 hele rejer, frost
- 50 g smør, stuetemperatur
- 2 fed hvidløg
- 1 citron, økologisk
- 1 bdt. persille
- Salt, peber
- Flutes/brød
Annonce
Fremgangsmåde
Tænd ovnen på 225 grader.
Tø rejerne op og pil dem, så den yderste haleskal sidder tilbage. Fordel rejerne i 4 ovnfaste skåle eller et fad.
Rør smørret med presset hvidløg, 1 spsk revet citronskal, ½ tsk citronsaft, 2 spsk hakket persille, salt og peber. Fordel smørret over rejerne og steg dem i ovnen i ca. 12 min.
Servér rejerne med lun flute og citronbåde og drys med resten af persillen.
Pris i alt: ca. 45 kr.
LÆS MERE: En anden billig forret til gæstemenuen, kunne være den italienske klassiker Bruschetta, bliv inspireret her (link fjernet)
Annonce
Læs også
Annonce
Bliv medlem af femina+
Du skal være medlem for at gemme denne artikel. Medlemskabet giver dig ubegrænset adgang til alt indhold.