Lækker og nem æble-blomme marmelade
Desserter

Lækker og nem æble-blomme marmelade

30. august 2012Opdateret 5. april
af Louise Dandanell Ørsted
Opskrift: Den søde æble-blomme marmelade passer perfekt til både æbleskiver og på morgenbordet

Det skal du bruge

  • 750 g blommer
  • 400 g æbler
  • 250 g sukker
  • Melatin til at jævne med

Tid: 1 time

Fremgangsmåde

  1. Rengør blommerne, halvér dem og fjern stenene.
  2. Vask æblerne og skær dem i små terninger.
  3. Hæld blommer, æbler og sukker i en gryde og lad det stå, til sukkeret er smeltet.
  4. Kog marmeladen op over svag varme, og lad det småkoge i 20 min. Jævn med melatin og hæld marmeladen på små rene glas.

Se flere opskrifter på marmelade og syltetøj her.

Læs også