Vacherin mont-d’or og vaniljesyltede figner

Name: Vacherin mont-d’or og vaniljesyltede figner
Yield: 6 personer
Ingredients: 1 stk. Vacherin Mont-d'Or; 4 dl portvin; 1 god stang vanilje; 4 spsk. muscovadosukker; 8 figner; kiks el. godt brød

Opskriften er en del af en komplet julefrokost - her får du opskriften på vacherin mont-d’or og vaniljesyltede figner

Af: Camilla Zarah Lawes

Foto: Columbus Leth

Opskriften er en del af en komplet julefrokost - her får du opskriften på vacherin mont-d’or og vaniljesyltede figner

6 personer

DET SKAL DU BRUGE

1 stk. Vacherin Mont-d'Or

SYLTEDE FIGNER

4 dl portvin
1 god stang vanilje
4 spsk. muscovadosukker
8 figner

TILBEHØR

kiks el. godt brød

Annonce

Den cremede, super lækre (og fede) Mont-d'Or er en ren luksus-ost og smager blidt og vidunderligt. Servér den med kiks eller godt brød og de syltede figner til. Servér gerne en god portvin til den udsøgte osteret.

Kog forsigtigt portvinen op med vaniljekorn og vaniljebælg. Tilsæt sukkeret, og lad det koge ind til halvdelen. Del fignerne i kvarter; kom dem i lagen, og giv dem et opkog. Lad dem køle af til stuetemperatur, og servér dem til osten.

Læs mere om:

Jul|

julemad