![Klassisk panforte](https://imgix.femina.dk/2023-09-25/klassisk-panforte_0.jpg?auto=format,compress&fit=crop&crop=faces,entropy&ar=1:1)
Mad
Opskrift - sådan laver du rugbrødslagkage med flødeskum og chokolade
Denne lagkage er en ægte sønderjysk specialitet, som også kaldes for brødtærte (brø'tort). Der findes mange bud på fyldet i en brødtærte (rugbrødslagkage) – hver husmor havde traditionelt sin helt egen særlige opskrift. Vores version er med flødeskum, men skal det være lidt ekstravagant, kan du smøre et lag solbær- eller kirsebærmarmelade på lagkagebundene, før du lægger kagen sammen med flødeskum.