Mad
4. august 2021

Marinerede rejer på spyd

Super lækre rejer, marinerede og på spyd. En hurtig og lækker opskrift til 2
Af: Beagle Iuel-Brockdorff
Marinerede rejer på spyd

Foto: Bjørn Jakobsen

Super lækre rejer, marinerede og på spyd. En hurtig og lækker opskrift til 2
2 personer
Tid i alt 20 min

Det skal du bruge

  • 12 rå kinarejer
  • Olie
  • Snittet salat

Marinade

  • ½ tsk gurkemeje
  • ¼ tsk spidskommen
  • ½ tsk paprika
  • ½ tsk fennikelfrø
  • ¼ tsk revet citronskal
  • ½ lille dåse kokosmælk
  • Et nip sukker

Dip

  • 1 spsk flydende honning
  • 2 spsk cidereddike
  • Lidt hakket rød chili
  • 2 spsk hakket agurk
Annonce

Opskrift - sådan laver du marinerede rejer på spyd

  1. Pil rejerne og læg dem i den sammenpiskede marinade. Lad dem stå koldt i ca. 2 timer.
  2. Sæt 3 rejer på hvert spyd og steg dem på en pande i lidt olie.
  3. Rør dippen sammen.
  4. Fordel salaten på to tallerkener og læg spyddene over.
  5. Server med dippen.

Herunder finder du flere lækre opskrifter med rejer

Læs mere om:

ugeplan|
rejer|
skaldyr|
Opskrifter med fisk
Annonce

Læs også

Annonce

Bliv medlem af femina+

Du skal være medlem for at gemme denne artikel. Medlemskabet giver dig ubegrænset adgang til alt indhold.

Log indVælg dit abonnement