Agenda
Liv
Popkultur
Sundhed
Mad
Marinerede rejer på spyd
4. august 2021
af Beagle Iuel-Brockdorff
Foto: Bjørn Jakobsen
Super lækre rejer, marinerede og på spyd. En hurtig og lækker opskrift til 2
2 personer
Tid i alt 20 min
Det skal du bruge
12 rå kinarejer
Olie
Snittet salat
Marinade
½ tsk gurkemeje
¼ tsk spidskommen
½ tsk paprika
½ tsk fennikelfrø
¼ tsk revet citronskal
½ lille dåse kokosmælk
Et nip sukker
Dip
1 spsk flydende honning
2 spsk cidereddike
Lidt hakket rød chili
2 spsk hakket agurk
Opskrift - sådan laver du marinerede rejer på spyd
Pil rejerne og læg dem i den sammenpiskede marinade. Lad dem stå koldt i ca. 2 timer.
Sæt 3 rejer på hvert spyd og steg dem på en pande i lidt olie.
Rør dippen sammen.
Fordel salaten på to tallerkener og læg spyddene over.
Server med dippen.
Herunder finder du flere lækre opskrifter med rejer
Læs også
Mad
Lækre rejer
ugeplan
rejer
skaldyr
fisk
Andre lækre opskrifter
Mad
Mad
Burger med laksebøffer
Mad
Mad
Halloumi-burger med avocado og løg
Mad
Mad
Klassisk panforte
Mad
Mad
Jule-cheesecake med kirsebærgelé
Læs også