Mad

Madplan for uge 14

af Louisa Lorang 12. april 2010
Foto: Anders Schønnemann
Burger, rødfisk og brændende kærlighed er nogle af ugens skønne retter

FEMINA madplan til ugen

MANDAGBURGER MED RØDBEDESLAWFå opskriften her

FEMINA madplan til ugen

TIRSDAGSPRØD RØDFISK MED POLENTAFå opskriften her

FEMINA madplan til ugen

ONSDAGPASTA MED SPINAT OG MASCARPONEFå opskriften her

FEMINA madplan til ugen

TORSDAGBRÆNDENDE KÆRLIGHED A LA LOUISAFå opskriften her

FEMINA madplan til ugen

FREDAGKYLLING I TOMAT OG INGEFÆRFå opskriften herINDKØBSLISTE TIL HELE UGEN

FRUGT OG GRØNT:2 citroner1 knold ingefær3 rødbeder100 g rucola1 avokado1 bundt koriander1 rød chili1 limefrugt300 g babyspinat2 bagekartofler2 persillerødder1 æblerødbedespirer KOLONIALVARER: 2 burgerbollerinstant-polentaspaghetti1 dåse hakkede tomatersemitørrede tomaternaanbrødKØB HOS FISKEHANDLERENTIRSDAG:300 g rødfisk uden skæl og ben KØL OG FRYS: 400 g hakket oksekød100 g mascarpone150 g bacon i terninger3-4 hele kyllingelårhønsefondTJEK DESUDEN AT DU HAR: flydende honningsesamfrøsalt og peberolie til stegningmayonnaise (gerne Hellmann's)2 rødløgketchupflagesaltsmørekstrajomfruolivenolie2 fed hvidløgmælkbalsamico2 løg1 stang kanelfennikelfrø