Mad

Madplan for hele ugen

af Louisa Lorang 10. november 2011
Foto: Anders Schønnemann
Denne uges madplan byder bl.a. på linsesuppe a la mormor, helstegt kylling med bønnesalat og bøf Lindstrøm

MANDAGLinsesuppe a la mormorFå opskriften her

TIRSDAGTex-mex-kålsalat med laksFå opskriften her

ONSDAGHelstegt kylling med bønnesalatFå opskriften her

TORSDAGRustik clubsandwichFå opskriften her

FREDAGBøf LindstrømFå opskriften her

INDKØBSLISTE TIL HELE UGEN

FRUGT OG GRØNT: 2 æbler3 limefrugter3 økocitroner2 avokadoer1 lille bundt koriander1 stort bundt bredbladet persille100 g blandet salatbladselleri2 gulerødder1 lille rødkål½ kg kartoflerKØL OG FRYS: 2 gode pølser1 kylling, gerne økologisk100 g bacon300 g hakket oksekødevt. cremefraicheKØB HOS FISKEHANDLEREN TIRSDAG:300 g laks uden skind og ben KOLONIALVARERrøde linsergrøntsagsbouillon (gerne Herbamare)syltede jalapeñochilierkaperssyltede rødbederhvide bønnergrove tortillaergroft brødTJEK DESUDEN AT DU HAR: olivenolieolie til stegningæbleeddikesalt, peberflagesaltsukkersød paprika, gerne røgetkarry2 laurbærblade2 løg3 fed hvidløg3 rødløgdijonsennepflydende honningsmør