Mad

Madplan for hele ugen

af Louisa Lorang 28. juni 2012
Foto: Anders Schønnemann
Denne uges madplan byder bl.a. på ristet makrel med kartoffelsalat, hordog med syltet spidskål og bøf med grillede grøntsager

MANDAG Lynstegt svinekød med pak-choi og honningFå opskriften her

TIRSDAG Ristet makrel med kartoffelsalatFå opskriften her

ONSDAG Hotdog med syltet spidskålFå opskriften her

TORSDAG Grøn gazpacho med grøntsagerFå opskriften her

FREDAG Bøf med grillede grøntsagerFå opskriften her

INDKØBSLISTE TIL HELE UGEN

FRUGT OG GRØNT: 1 galiameloningefær1-2 grønne chilipebre2 citroner2 limefrugter1 agurk1 gul peberfrugt2-3 pak-choi100 g blandet salat1 spidskål (gerne rosa)1 aubergine300 g små tomater på stilkoregano400 g kartoflerKØL OG FRYS: 200 g fetaost300 g svinekød i strimler4 gode pølser2 gode bøffer KØB HOS FISKEHANDLEREN TIRSDAG:2 makreller i filetKOLONIALVARER: nudler4 pølsebrødgodt brødsherryeddike (eller rødvinseddike)TJEK DESUDEN AT DU HAR: olivenolieolie til stegningæbleeddikelagereddikesalt, pebersukkerfennikelfrøchiliflager4 fed hvidløg2 løg2 rødløgflydende honningdijonsennepketchupsennep